Os nigerianos precisam parar de ver as importações de alimentos como um mal – UAC Foods MD
O Diretor Geral da UAC Foods Ltd, Sr. Oluyemi Oloyede, afirmou que os nigerianos deveriam parar de ver a importação de alimentos como um mal, à luz da alta inflação alimentar que está sendo testemunhada em todo o país.
Oloyede fez esta declaração na celebração da 10ª Cúpula Regional de Ciência e Tecnologia de Alimentos/NIFST Day 2024, na quinta-feira, em Lagos. O tema do evento foi “Alcançar alimentos suficientes, seguros e saudáveis para os nigerianos através da ciência e tecnologia alimentar.”
Segundo ele, a Nigéria não pode produzir todos os alimentos e deve determinar os alimentos a produzir e os a exportar e criar um mercado aberto que permita a importação e a exportação.
Ele disse, “Devemos encarar os actuais desafios globais, nacionais e subnacionais como oportunidades para desenvolver planos para garantir a segurança alimentar a todos os níveis e isto é responsabilidade de todos, incluindo o governo e as agências doadoras.”
“Como país, não podemos produzir todos os alimentos, nenhum país do mundo o faz, por isso precisamos de decidir o que será produzido e exportado. Devemos operar um mercado aberto que nos permita exportar e importar. Os nigerianos precisam de parar de ver as importações como um mal, especialmente quando estamos a lutar contra a inflação alimentar e outros países são capazes de produzir estes alimentos mais baratos.”
Os nigerianos preferem preços à qualidade nutricional
Ele enfatizou a necessidade de melhorar a nutrição de crianças e jovens, destacando que 32% das crianças menores de cinco anos na Nigéria estão desnutridas.
Oloyede salientou que a maioria das famílias nigerianas dá prioridade ao preço, ao sabor e à suficiência em detrimento da nutrição, o que afecta a qualidade dos alimentos disponíveis nos mercados e nas prateleiras.
Por exemplo, ele observou que, embora o consumidor médio deseje fontes de proteína como o leite de vaca, os desafios de acessibilidade obrigam-no a optar por cremes não lácteos em vez de leite desnatado ou integral. Oloyede explicou que os consumidores estão agora a sacrificar a nutrição, com níveis de proteína tão elevados como 30%, por preços acessíveis, com níveis de proteína tão baixos como 2%.
Os nigerianos devem se concentrar nas culturas, pois têm uma vantagem competitiva
Além disso, explicou que a Nigéria deveria ampliar a sua vantagem competitiva em certas culturas como a mandioca, o inhame, o coco, o feijão e as sementes de melão, em vez de competir com outros países no trigo, no açúcar ou no leite.
Ele afirmou, “Somos um grande produtor de sementes de mandioca, inhame, coco, feijão e melão e estamos entre os maiores produtores de amendoim, milho, arroz e banana-da-terra. Em vez de tentar competir no trigo, no açúcar ou no leite, pelo menos para começar, deveríamos primeiro escalar onde temos vantagens competitivas.”
“Precisamos aumentar a área plantada, apoiar a mecanização, lançar sementes melhoradas que aumentarão os rendimentos, subsidiar a produção em escala e usar algumas delas como substitutos onde não temos vantagem competitiva.”
O que você deveria saber
A administração do Presidente Tinubu continuou com a política de não importação de alimentos do governo anterior, preferindo depender da produção local, apesar dos elevados preços dos alimentos e dos apelos de alguns quadrantes de que a importação de alimentos fará baixar os preços.
No entanto, um documento político recente visto pela Nairametrics recomendou a importação temporária de alimentos de milho e arroz em casca durante seis meses para aumentar a oferta e empurrar os preços para baixo.
